ปัญหาเดิม — ข้อมูลกระจาย ไม่มี Single Source of Truth
โรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปผลผลิตเกษตรแห่งหนึ่งในภาคใต้ เคยใช้เวลาหลายชั่วโมงต่อวันในการรวบรวมข้อมูลจาก Excel หลายไฟล์ และทำรายงานสรุปด้วยมือ
- ข้อมูล Production, Quality, Maintenance กระจายอยู่ใน Excel หลายไฟล์
- บันทึกจากกระดาษ → ถ่ายลง Excel → ทำสรุปมือ → สูญเสียเวลา
- ไม่มีระบบ approve / ตรวจสอบ ก่อนข้อมูลเข้า dashboard
- ไม่สามารถดู KPI แบบ real-time ได้
เส้นทางการ Migrate
กระดาษ / Logsheet
บันทึกด้วยมือทุกวัน
Excel / Spreadsheet
กระจายหลายไฟล์ หลายแท็บ
AppSheet + Google Sheets
ทีมหน้างานบันทึกผ่านมือถือ
Looker Dashboard
ผู้บริหารดู KPI real-time
แนวทาง — เปลี่ยนวิธีจัดการข้อมูลตั้งแต่ต้นทาง
แทนที่จะพยายามรวม Excel ที่กระจาย เราออกแบบ flow ใหม่ตั้งแต่จุดเก็บข้อมูล ให้ข้อมูลผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพก่อนเข้า Dashboard
ระบบที่สร้าง — Production, LAB, LINE LIFF

Production Data Collection
ระบบบันทึกข้อมูลการผลิต กำลังผลิต ประสิทธิภาพ ผ่าน AppSheet บนมือถือ ข้อมูลผ่าน Validate → Approve ก่อนเข้า Dashboard อัตโนมัติ รายงาน Yield, OEE, Input-Output แบบ real-time
- Production Performance & Fruit W/M
- FFB / Yield / CPO Tracking
- Daily → Weekly → Monthly Summary

LAB / Quality Control
ระบบบันทึกค่าควบคุมคุณภาพจาก LAB — %Yield น้ำมัน CPO, Yield Kernel, ค่า Loss ของกระบวนการผลิต ข้อมูลแสดงผลแบบ real-time เปรียบเทียบรายวัน
- %Yield CPO / Kernel รายวัน
- Quality Control Parameters
- เปรียบเทียบ Trend ย้อนหลัง

LINE LIFF Dashboard
Dashboard ที่เข้าถึงได้ผ่าน LINE ไม่ต้องติดตั้ง App เพิ่ม ทีมงานทุกระดับเข้าดู KPI, ค่าซ่อมบำรุง, ชั่วโมงเครื่องจักร, รายงานสัปดาห์ ได้จากมือถือทันที
- เข้าถึงผ่าน LINE ที่ใช้อยู่แล้ว
- KPI Dashboard + ค่าซ่อมบำรุง
- ชั่วโมงเครื่องจักร + รายงานสัปดาห์
Tech Stack ที่ใช้
ผลลัพธ์
>30%
ลดงานซ้ำซ้อน
9
ระบบที่สร้าง
Real-time
KPI Dashboard
ผู้บริหารเข้าถึง KPI แบบ real-time ได้จากทุกอุปกรณ์ ทีมงานทุกระดับใช้งานได้ ไม่ต้องมีความรู้ IT
"วิธีการเดิมแม้จะตอบโจทย์เบื้องต้นได้ดี แต่มีข้อจำกัดในการนำข้อมูลไปใช้เชิงวิเคราะห์ การปรับเปลี่ยนไปใช้ระบบที่มีโครงสร้างข้อมูลเป็นระเบียบตั้งแต่เริ่มต้น ช่วยรองรับการวิเคราะห์อย่างรวดเร็ว"